SALADA MIX COM MOLHO DE ERVAS

Rendimento: 10 Porções de 100g

Ingredientes
• 500g Alface Americana
• 200g Cenoura
• 100g de Rúcula
• 200g de Tomate
• 50g Salsão
• 200g maça fuji
• 10g Alecrim
• 200ml de Azeite
• 3g Meu Tempero Cebola e Alho
• Knorr Professional
• 6g Base Sabor Limão em Pó

Modo de preparo
1. Em um processador bater o azeite, Meu Tempero Cebola e Alho e Base Sabor Limão em Pó e as folhas de hortelã. Reservar.
2. Higienizar e ralar a cenoura com casca. Reservar.
3. Higienizar e tirar a fibra do salsão. Picar e reservar.
4. Higienizar e cortar em tiras finas a a maça com casca.
5. Higienizar e rasgar a alface com talos. Reservar.
6. Em um recipiente misturar todos os legumes e servir junto do molho.

BOM APETITE!

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