RECEITA DE BOLO DE ARROZ COZIDO

Receita de Bolo de Arroz Cozido cremoso feito com Leite Líquido Integral, arroz cozido, leite de coco, coco ralado, parmesão ralado e ovos
Receita criada por: Receitas Nestlé
Ingredientes
• meia xícara (chá) de Leite Líquido Integral
• 4 ovos
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de óleo
• meia xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 50g de coco ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o Leite Líquido Integral, os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e o arroz cozido.
2. Desligue o liquidificador e adicione o coco e o queijo ralado.
3. Acrescente o fermento em pó e misture tudo delicadamente.
4. Transfira a massa para um recipiente refratário untado e enfarinhado e leve para assar ao forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.

BOM APETITE!

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