MOUSSE FÁCIL DE CHOCOLATE

Receita de Mousse Fácil de Chocolate cremosa feita com Chocolate Meio Amargo, claras e raspas de laranja
Ingredientes
• 2 claras aquecidas em banho-maria por 3 minutos
• 2 tabletes de Chocolate Meio Amargo
• 2 colheres (sopa) de raspas finas de laranja

Modo de preparo
1. Em uma batedeira, bata as claras até ficarem ao ponto de claras em neve.
2. Em um recipiente, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexer.
3. Adicione o chocolate derretido amornado e as raspas de laranja nas claras em neve e misture até os ingredientes incorporados com delicadeza.
4. Despeje a mousse em um recipiente refratário ou em recipientes individuais e leve para gelar em torno de 6 horas.
5. Sirva gelado.

BOM APETITE!

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