Degustação de sopas atrai atenção dos consumidores no PDV

Com a chegada do outono, as temperaturas um pouco mais amenas acabam por elevar o consumo de sopas. E nesse período realizado degustações nos supermercados pode ser uma boa maneira de aproximar o consumidor da categoria. "A estratégia ativa os sentidos, permitindo que o cliente experimente o sabor e a textura antes de comprar. Clientes que experimentam um produto tendem a tomar decisões de compra mais embasadas e são mais específicos a comprar por impulso. Promotores simpáticos e proativos, encontrados um produto rico, criam uma experiência marcante e aumentam a chance de venda", explica Roberto Nascimento, professor de Varejo da ESPM.
A Maggi, da Nestlé, é uma das marcas que oferece a experimentação de seus produtos em praças especiais. "A demonstração é uma ferramenta importante para a marca, pois permite que o consumidor experimente na prática a qualidade e o sabor dos produtos. Maggi realizações tanto dentro quanto fora dos pontos de venda, especialmente em momentos de lançamento ou campanhas específicas, proporcionando uma experiência mais próxima e incentivando a experimentação", diz Bruno Moreira, Head de Trade Marketing.
Para a Vono, da Ajinomoto, permitir que os clientes degustem os produtos ajudem a se aproximar da marca do consumidor nos supermercados. "(As degustações) também estimulam a experimentação, especialmente em uma categoria como a de sopas, que está diretamente ligada a hábitos de consumo e benefícios específicos ao longo do ano. Costumamos estruturar nossas iniciativas de forma estratégica, realizando degustações principalmente durante o inverno, em formato de sopa, e após a estação, trabalhando com outras receitas que mostram as características do nosso produto como ingrediente culinário", conta Rodrigo Vencerlau, gerente de Marketing.
Os supermercados são essenciais para esse ponto de contato, de acordo com o executivo. “Esse canal aproxima a marca do consumidor, assegura a disponibilidade dos produtos e contribui para a manutenção do giro ao longo do ano”, completa.
Para atrair os compradores, o professor da ESPM indica outras estratégias como realizar promoções sazonais, do tipo "Compre 3, Leve 4", ou criar combos de sopa com acompanhamento e descontos progressivos. Outra dica é ajudar o consumidor a ter ideias para suas refeições. “Disponibilize folhetos ou QR code com receitas criativas e sugestões de harmonização”, fala Nascimento.
Com o objetivo de facilitar a vida do cliente, os pontos de venda precisam fazer uma boa exposição da categoria na loja. A Vono, por exemplo, trabalha para garantir visibilidade e fácil identificação dos produtos, valorizando a diversidade do portfólio e facilitando a jornada de compra do consumidor. “Geralmente, as sopas são expostas no corredor de temperos e utilizamos materiais como wooblers, organizadores, clip strip, take one com dicas de receitas e benefícios, além de barracas em pontos extras”, afimar Vencerlau.

A Maggi trabalha uma exposição estratégica nos PDVs, com organização por segmentos, como sopas, sopas e cremes, para facilitar a jornada de compra. "A marca também investe em materiais de visibilidade, como displays e sinalizações que destacam praticidade e sabor. No inverno, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, a categoria ganha ainda mais relevância, com aumento de giro e maior presença em pontos extras, ampliando a visibilidade e incentivando a compra", finaliza Moreira.

FONTE: SUPER VAREJO 07/05/26
IMAGEM ILUSTRATIVA – MAGNIFIC

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