BOLONHESA DE LENTILHA

Molho rico e saboroso à base de lentilhas, uma alternativa saudável ao clássico bolonhesa.
Ingredientes
• Base de Tomate Desidratado Knorr 125 g
• Tempero Mais Sabor Paprica Knorr 15 g
• Caldo de Legumes Knorr 17 g
• Lentilha 200 g
• Penne 500 g
• Alho picado 20 g
• Cebola picada 130 g
• Pimenta do Reino 2 g
• Cenoura em cubos 90 g
• Vagem em cubos 90 g
• Louro 2 unidades
• Água 1 litro
• Queijo parmesão ralado 100 g

Modo de preparo
1. Em uma panela, cozinhe a lentilha com a água e o Caldo de Legumes Knorr. Após a cocção, escorra e reserve.
2. Refogue o alho, a cebola, a cenoura, a vagem e a lentilha cozida. Adicione água. Quando ferver, diminua o fogo e coloque a Base de Tomate Desidratado Knorr, o Tempero Mais Sabor Alho, Cebola e Páprica e a folha de louro.
3. Cozinhe o penne e misture com o molho. Sirva com queijo parmesão ralado.

BOM APETITE!

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