BOLO MARGARINADO COM BRIGADEIRO CREMOSO DE LEITE EM PÓ

INGREDIENTES

• BOLO
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 ovos
• 1 e 1/2 xícara de margarina 70% lipídios
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras (chá) de leite

• BRIGADEIRO DE LEITE EM PÓ
• 2 xícaras (chá) de creme culinário ou creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher rasa (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

BOLO
Bata na batedeira o açúcar, os ovos e a margarina até formar um creme branco. Depois acrescente a farinha e o leite alternadamente. Coloque a massa em duas formas de furo com 18cm cada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus de 35 a 40 minutos.

BRIGADEIRO
Coloque todos os ingredientes na panela e mexa até começar a ferver. Depois que começar a ferver, continue mexendo em fogo baixo por 10 minutos. Por fim, despeje o brigadeiro em cima do bolo.


BOM APETITE!

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