BOLO INTEGRAL SIMPLES

Receita de Bolo Integral Simples feito com Aveia em Flocos, farinha de trigo integral e banana. Receita da consumidora Maria Viana.
Receita criada por: Maria Viana
Ingredientes
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• meia xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• meia xícara (chá) de água
• 1 banana madura amassada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de Aveia em Flocos
Modo de preparo
1. Em um recipiente, acrescente os ovos e bata com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo, a banana e a água e misture bem.
3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo integral e misture novamente.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em um recipiente refratário untado e polvilhe Aveia em Flocos por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

BOM APETITE!

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