BOLO DE BANANA COM AVEIA

Receita de Bolo de Banana com Aveia saboroso e nutritivo feito com Farelo de Aveia Orgânica Sem Glúten
Ingredientes
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 bananas-nanica maduras, amassadas
• 2 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas
• 4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica Sem Glúten
• meia colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Em um recipiente, bata os ovos com o óleo.
2. Acrescente as bananas e misture até ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
3. Em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela em pó, despeje a massa e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

BOM APETITE!

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