AQUEÇA AS VENDAS DESTACANDO NA GÔNDOLA CATEGORIAS IMPULSIONADAS PELO VERÃO

Pesquisa da Scanntech mostra que alteração no volume de alguns itens está correlacionada às altas temperaturas
Pela previsão do Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia), o verão em 2026 deve ter temperaturas acima da média para o período, e esse aumento do calor também pode impulsionar as vendas nos supermercados de algumas categorias.
“O varejista deve preparar sua loja para a estação, destacando produtos que são muito procurados pelos clientes nesse período. Minha dica é fazer a análise histórica de vendas e comportamento do consumidor para evitar rupturas”, diz Roberto Nascimento, professor de gestão de negócios no Varejo pela ESPM.
Uma boa comunicação também é essencial para chamar a atenção dos consumidores neste período do ano. “Para preparar a loja para o verão, pode-se trabalhar a decoração com cores vibrantes e organizar o layout para destacar produtos sazonais (protetores solares, moda praia etc.) em vitrines e pontos estratégicos, além de criar promoções temáticas como kits pós-sol, com ações nos meios digitais (redes sociais, site etc.) atraindo, assim, clientes focando em frescor, leveza e conforto”, indica Nelson Beltrame, professor da FIA Business School.
A Scanntech verificou uma correlação real entre a variação na média de temperatura e o volume vendido de alguns itens durante a estação. As vendas da cesta de verão mostraram um crescimento de 18,3% em valor e de 16,3% em unidades, na comparação entre o verão de 2025 e o período de 12 meses, entre janeiro e dezembro de 2024. Na comparação entre os verões de 2024 e 2025, o crescimento foi de 7,5% em valor e de 4,4% em unidades.
No verão de 2025, as categorias que mais impulsionaram a cesta foram fruta in natura, água, refrigerante e iogurte. “Outra recomendação é criar um espaço especial, uma área dedicada, organizada e decorada com elementos que remetam ao calor, praia e lazer, facilitando a experiência de compra e destacando lançamentos e ofertas”, complementa Nascimento.
Em média, ao longo do ano, a cesta de verão tem peso de 17,7% nas vendas do varejo alimentar. Esse peso ficou em 19,4% no verão de 2024 e de 19,8% no verão de 2025. Com as alterações climáticas, mesmo nas estações que deveriam ser mais frias, o peso da cesta ficou acima da média: 18% no outono e no inverno de 2024.
A cesta de verão, considerada na pesquisa pela Scanntech, é composta por produtos como açaí, água, água de coco, bronzeador, cerveja, chá pronto, chinelo, cuidado corporal/secantes/hidratantes, depilatórios, desodorante/antitranspirante, energético, fruta congelada, fruta in natura, geladinho, gelo, gin, inseticida, iogurte, isotônico, polpa de fruta, pós-sol, protetor solar, refrigerante, repelente, sorvete, suco, suplementos e vodka/whisky/outros alcoólicos.

FONTE: 02/01/2026 – SUPERVAREJO

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